Mes services

  • Nutrition holistique


    Se nourrir le corps et l’âme est un processus unique à chacun. Grâce à la symptomatologie, il est possible d’évaluer les carences, les excès et les faiblesses fonctionnelles du système afin de s’optimiser avec des aliments, des herbes, des suppléments et un mode de vie adapté. Au besoin, il m’est également possible de faire des requêtes pour certains tests spécifiques en laboratoire privé.

  • Iridologie


    La lecture de l’iris permet d’évaluer l’état du terrain interne grâce à l’analyse de la structure, de la couleur, de la pupille et de la sclère. Il existe une connexion réflexe via le système nerveux avec tous les organes et les tissus du corps - une science précieuse pour identifier les faiblesses organiques acquises ou héritées afin de supporter le système pour éviter la dégénérescence.

  • Atelier de cuisine


    Apprendre à bonifier la digestibilité des plantes, en les libérant de leur anti-nutriments et en augmentant leur potentiel enzymatique. Apprendre à bonifier la digestibilité des plantes grâce au trempage, à la germination et à la fermentation. Devenir confortable avec la substitution durant un régime d’éviction alimentaire. S’alimenter au rythme des saisons et improviser selon les récoltes. S’empuissancer une recette à la fois durant cette séance offerte à domicile.

Pourquoi opter pour l’alimentation
afin de se guérir?

L’alimentation peut prévenir ou causer une grande variété de mal-aise. Elle peut aussi avoir un effet thérapeutique immédiat pour soulager plusieurs maux. Nous mangeons chaque jour à multiples reprises, pourquoi ne pas utiliser ces occasions pour optimiser nos capacités?

Chaque individu est unique et requiert sa propre diète. Nos corps nous parlent, il faut seulement (ré)apprendre à les écouter pour les supporter adéquatement. La nutrition holistique prend en compte l’état physique mais aussi psychologique d’un individu, parce que la qualité de ce que l’on mange importe, mais la manière dont on le fait aussi.

“Que ton alimentation soit ta meilleure médicine” - Hippocrate

Anouck Serra Godard

Praticienne certifiée en alimentation holistique & en iridologie, ND, CNP, C. Ir

Maman de trois enfants nés avec des intolérances diverses, ma cuisine est devenue un laboratoire de créativité pour adapter l’alimentation familiale aux besoins de chacun. Mon défi personnel devenu le moteur d’une grande fascination, j’ai plongé en profondeur dans l’apprentissage du superpouvoir de la nourriture sur le corps et l’esprit en complétant des études en nutrition holistique.

Le potentiel curatif d’un régime alimentaire adapté aux besoins spécifiques d’un être unique est immense et ma mission est de transmettre cet enseignement pour que chaque client puisse fleurir dans sa version optimale. Grande adepte du manger local et de saison pour vivre en adéquation avec le rythme de la nature, je développe des recettes fonctionnelles pour bonifier la vitalité des petites et grandes bouches.